Hoy se celebra el Día de la Leche, una fecha que resalta la importancia de uno de los sectores más relevantes de la economía agroalimentaria en Colombia. La industria láctea en el país es altamente competitiva y está dominada por grandes marcas que concentran la mayor parte del mercado, consolidándose como los líderes del sector.
Participación del mercado lácteo en Colombia
Según datos de Euromonitor, Colanta se posiciona como el líder absoluto con un 21,9% de participación, seguida por Alpina con un 12% y Alquería con un 10,6%. Estas tres compañías conforman el grupo de mayor peso en la industria. Más atrás se ubican marcas como Rama (2,8%), Klim (2,1%), Yogo Yogo (1,6%), Parmalat (1,5%), Alpinito (1,5%), Bonyurt (1,5%), Freskaleche (1,5%), Nestlé (1,4%) y Algarra (1,2%), lo que evidencia un mercado fragmentado en los segmentos medio y bajo.
Declaraciones de líderes del sector
Rafael Álvarez, CEO de Alquería, destacó que “la leche ha sido, es y seguirá siendo fundamental para nuestra empresa. Por eso, entre 2020 y 2025, esta categoría creció cerca de 60%, mientras también avanzábamos para consolidarnos como compañía de alimentos. Además, cerrando 2025 con más de $740.000 millones comprados en leche”.
Desempeño financiero de las principales compañías
En el frente financiero, las principales empresas reflejan diferencias en escala y resultados. Colanta reporta ingresos cercanos a $4 billones, con una utilidad de $6.137 millones y un patrimonio de $773.682 millones. Le sigue Alpina, con ingresos por $2,1 billones y una ganancia de $100.521 millones, y Nestlé, con $2,04 billones en ingresos y $72.675 millones en utilidades. En el caso de Alquería, la compañía reporta ingresos por $1,2 billones, aunque con una pérdida de $8.475 millones y un patrimonio negativo de $6.601 millones. Meals de Colombia alcanza ingresos por $748.198 millones y una utilidad de $33.141 millones.
Perspectivas futuras del sector lácteo
De acuerdo con Euromonitor, los productos lácteos y sus alternativas registrarían un crecimiento moderado en valor y un avance leve en volumen durante el período de pronóstico. La consultora prevé que tanto las ventas como el consumo aumenten de manera gradual en los próximos años, en un entorno marcado por la evolución de los hábitos de compra y consumo de los hogares.
El informe señala que el sector lácteo continuará ajustándose a medida que disminuya la inflación y cambie la capacidad de gasto de los consumidores. Al mismo tiempo, las bebidas y productos de origen vegetal han ganado participación dentro de algunas categorías, impulsados por el interés de ciertos consumidores en ampliar sus opciones alimentarias. Euromonitor destaca que el consumo de leche ha estado influenciado por factores económicos, cambios en las dietas y nuevas dinámicas de consumo, especialmente entre generaciones más jóvenes.
