El café colombiano enfrenta su peor momento de precios en 16 meses
Un cóctel de factores económicos y climáticos ha llevado al precio interno del café a tocar su nivel más bajo en los últimos dieciséis meses. Este jueves 19 de febrero de 2026, la carga de 125 kilos de pergamino seco cerró en $2,1 millones, tras haber caído el martes anterior a $2,06 millones, marcando el punto más débil desde octubre de 2024.
La revaluación del peso: un golpe directo al bolsillo cafetero
Germán Bahamón, gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, explicó que el principal factor que actualmente afecta el precio interno del café es la fuerte revaluación del peso colombiano. Este fenómeno le resta al productor más de $500.000 por carga en comparación con la tasa de cambio del año pasado, generando un impacto directo en la rentabilidad del sector.
"Lo primero es entender que el café, al igual que otros commodities, atraviesa episodios de alta volatilidad global, impulsados en gran medida por factores financieros y especulativos de corto plazo, más que por un deterioro estructural de la demanda, que se mantiene sólida", afirmó Bahamón.
La recuperación productiva de Brasil y Vietnam presiona los mercados
La situación se agrava con la recuperación de la producción cafetera en Brasil y Vietnam, que ha generado un excedente de oferta a nivel global. Para la próxima cosecha brasileña, tras casi tres años con problemas climáticos, se espera una producción de 70 millones de sacos, mejorando significativamente las expectativas del mercado internacional.
"Hoy el mercado ya incorpora expectativas de mayor producción en Brasil, aunque los inventarios globales siguen ajustados y Colombia verá un impacto con menor disponibilidad por efectos climáticos", aseguró el gerente de los cafeteros.
Evolución de precios y factores adicionales de presión
Al revisar la evolución de precios internos, febrero ha registrado caídas significativas:
- El mes comenzó con el saco a $2,4 millones
- Los precios han disminuido hasta alcanzar el nivel más bajo desde el 8 de octubre de 2024
- El promedio durante el segundo mes del año se ha mantenido alrededor de $2,2 millones
Indalecio Dangond, experto en crédito de fomento agropecuario, identificó múltiples factores detrás de esta caída:
- Mejores cosechas de los grandes productores internacionales
- Normalización climática en regiones productoras
- Expectativas de mayor oferta global
- Correcciones especulativas en los mercados financieros
- Un dólar más bajo frente al peso colombiano
- Diferencial colombiano reducido en los mercados internacionales
Impacto en la producción y perspectivas exportadoras
Además de la caída de precios, el volumen de café colombiano también se ha visto afectado por las condiciones climáticas. Según Bahamón, para el primer semestre del calendario 2026, se espera una producción de 6,2 millones de sacos, de acuerdo con la metodología desarrollada por Cenicafé.
En el acumulado del ciclo 2025-2026, las estimaciones técnicas indican que la producción alcanzará alrededor de 12,8 millones de sacos, lo que limitará la disponibilidad exportable en los próximos meses.
Mercados internacionales también en tendencia bajista
Los precios de cotización del café en los mercados internacionales han mostrado una clara tendencia bajista durante este mes. Aunque comenzaron por encima de US$3, desde el 3 de diciembre se han mantenido por debajo de ese umbral. Esta semana, la cotización cayó de US$2,9 hasta US$2,84 el lunes.
Este precio por debajo de US$2,9 no se veía desde agosto de 2025, más específicamente desde el 8 de ese mes, cuando se ubicó en US$2,87. Antes de esa fecha, el precio se había mantenido por debajo de US$3 durante más de un mes.
En lo corrido del año, el café comenzó enero por encima de US$3,1, con un promedio de US$3,3; hasta ahora, el precio se ha mantenido en torno a US$3,2.
Perspectiva histórica y mensaje de tranquilidad
"Aún con la corrección reciente, un precio cercano a US$3 por libra sigue siendo atractivo y justo desde una perspectiva histórica, si recordamos que en enero de 2021 estaba en US$1,30 y en agosto de 2023 en US$1,46", afirmó Bahamón, intentando dar un mensaje de tranquilidad a los productores colombianos.
El sector cafetero colombiano enfrenta así un momento complejo, donde factores externos como la revaluación cambiaria y la recuperación productiva de competidores internacionales se combinan con condiciones climáticas locales para crear un escenario de presión sobre los precios que podría extenderse en los próximos meses.
