Starbucks supera los 100 millones de árboles de café donados a agricultores para combatir el cambio climático
La compañía Starbucks anunció un logro histórico en su estrategia de sostenibilidad al completar la donación de 100 millones de árboles de café a agricultores en diversas regiones productoras del mundo. Esta iniciativa, desarrollada durante casi una década, tiene como objetivo principal fortalecer el futuro del café arábico de alta calidad frente a los desafíos crecientes del cambio climático.
Expansión global con Colombia como nuevo destino
El programa, que comenzó en 2017 con países como El Salvador, Guatemala y México, ahora se expande hacia nuevas regiones estratégicas. Entre los nuevos países beneficiarios se encuentran Etiopía, Tanzania, Indonesia, Costa Rica, Honduras y Colombia. La compañía proyecta la entrega de 50 millones de árboles adicionales, enfocados especialmente en pequeñas fincas vulnerables.
El contexto actual del cultivo del café enfrenta transformaciones significativas debido al aumento de las temperaturas, cambios en los patrones de lluvia y mayor presión de plagas y enfermedades. Estas condiciones han incrementado la necesidad de contar con variedades de café más resistentes y adaptadas a entornos climáticos adversos.
Investigación y desarrollo en Hacienda Alsacia
Gran parte de los árboles donados proviene de investigaciones realizadas en Hacienda Alsacia, la finca global de investigación y desarrollo de Starbucks ubicada en Costa Rica. En este centro, agrónomos trabajan en el estudio de variedades de café, salud del suelo, nutrición de plantas y tolerancia a enfermedades.
El objetivo es generar soluciones que permitan a los agricultores adaptarse a las nuevas condiciones climáticas que afectan la producción. "Con el cambio climático amenazando el futuro del café, construir sistemas agrícolas resilientes nunca ha sido más urgente", señaló Raina Lang, directora senior de café sostenible en Conservación Internacional.
Colaboración estratégica y monitoreo
El desarrollo de esta iniciativa ha contado con la colaboración de Conservación Internacional, organización con la que Starbucks mantiene una alianza de casi tres décadas. Este socio estratégico ha sido clave para integrar prácticas ambientales y sociales dentro del programa.
Conservación Internacional participa activamente en el monitoreo del programa, trabajando directamente con agricultores, viveros y proveedores para verificar la calidad de las plantas entregadas. Este seguimiento busca garantizar que la iniciativa responda a las necesidades reales de los productores y genere beneficios tangibles en toda la cadena de suministro del café.
Impacto en la productividad y sustento familiar
El impacto de la iniciativa radica en que los árboles de café saludables pueden sostener el sustento de una familia durante décadas, siempre que estén adaptados a las condiciones de su entorno. Sin embargo, muchos agricultores aún dependen de cultivos vulnerables a enfermedades como la roya del café o a los efectos del clima cambiante.
La renovación de estos cultivos con variedades más resistentes permite establecer una base más sólida para la producción futura. "El futuro del café depende de las acciones que realicemos hoy", afirmó Ricardo Arias-Nath, vicepresidente senior de Café y Té Global y presidente para América Latina y el Caribe de la compañía.
Financiamiento y asistencia técnica complementaria
A este esfuerzo se suma el acceso a financiamiento a través del Global Farmer Fund, mecanismo mediante el cual Starbucks ha canalizado recursos hacia pequeños agricultores. El año pasado, la compañía alcanzó su meta de otorgar 100 millones de dólares en apoyo financiero a productores en todo el mundo.
Los beneficiarios de estos préstamos también acceden a asistencia técnica en:
- Prácticas agronómicas
- Planificación empresarial
- Gestión de riesgos asociados a los precios del café
- Capacitación en habilidades de gestión
- Comprensión de los riesgos climáticos
Nueva fase de compromiso sostenible
El cumplimiento de la meta de los 100 millones de árboles no marca el final de la estrategia. Por el contrario, representa un punto de partida para una nueva fase en la que Starbucks continuará impulsando su compromiso con el abastecimiento responsable, la innovación en finca y su enfoque en calidad y oficio.
La entrega de los 50 millones de árboles adicionales busca consolidar estos objetivos y ampliar el impacto de la iniciativa. La estrategia se centra en invertir en los agricultores, proteger los paisajes cafetaleros y escalar soluciones que fortalezcan la resiliencia en toda la cadena de suministro.
Estos avances contribuyen a prolongar la viabilidad de la producción de café en regiones afectadas por el cambio climático y a fortalecer la resiliencia de la cadena global de suministro, asegurando que las futuras generaciones puedan seguir disfrutando del café de calidad que caracteriza a las regiones productoras.
