KFC impulsa ambicioso plan de expansión en territorio colombiano
La reconocida cadena de comida rápida KFC ha puesto en marcha un ambicioso ciclo de crecimiento en Colombia, proyectando una expansión significativa para el año 2026 que incluye la apertura de entre 10 y 20 nuevos restaurantes en todo el territorio nacional.
Inversiones millonarias y estrategia de crecimiento
Según Daniel Vera, gerente regional de Marketing de KFC, la compañía planea inversiones que oscilarán entre $30.000 millones y $60.000 millones para materializar este plan de expansión. Cada nuevo local requiere una inversión aproximada de $2.500 millones a $3.000 millones, recursos que se destinarán no solo a la apertura física sino también a la modernización de la propuesta de valor.
Actualmente, KFC cuenta con 180 puntos de venta en Colombia, habiendo iniciado ya su plan de crecimiento con nuevas aperturas en el departamento de Bolívar. La estrategia de expansión prioriza ubicaciones estratégicas en ciudades clave y mercados emergentes, con especial atención a la región Caribe y Medellín, sin descuidar el desarrollo en ciudades intermedias.
Modernización y sostenibilidad como pilares
La expansión de KFC en Colombia va más allá del simple aumento de locales. La compañía está implementando tecnología de autoservicio mediante kioscos digitales y estándares de sostenibilidad que incluyen:
- Instalación de paneles solares, especialmente en restaurantes de la Costa Caribe
- Programas de reciclaje y eficiencia energética
- Reducción de hasta el 40% en consumo energético en zonas costeras
"No se trata de abrir por abrir, sino de hacerlo con un sentido estratégico", enfatizó Vera, destacando que la disponibilidad de ubicaciones adecuadas y las condiciones macroeconómicas determinarán si se alcanzan las 10 o 20 aperturas proyectadas.
Impacto económico y generación de empleo
El plan de expansión de KFC tendrá un impacto significativo en la economía colombiana:
- Generación de entre 300 y 600 empleos adicionales con las nuevas aperturas
- Mantenimiento de entre 4.500 y 5.000 empleos directos actuales
- Cada nuevo restaurante crea entre 25 y 30 puestos de trabajo
La compañía proyecta un crecimiento de doble dígito para 2026, manteniendo el ritmo positivo que ha caracterizado su desempeño en los últimos años. Colombia representa el mercado principal para KFC en la región, seguido por Venezuela, Argentina y Chile.
Evolución y estándares de calidad
Desde su adquisición en 2011, cuando contaba con menos de cinco tiendas, KFC se ha convertido en la marca de mayor crecimiento en ventas dentro de la categoría de comidas rápidas en Colombia. La compañía mantiene rigurosos estándares de calidad mediante el sistema ROCC, que evalúa:
- Seguridad alimentaria y temperaturas
- Procesos operativos y tiempos de entrega
- Higiene, limpieza y control de proveedores
Este sistema se aplica entre tres y cuatro veces al año en todos los restaurantes, garantizando los más altos estándares de inocuidad alimentaria. Además, KFC ha evolucionado su portafolio con innovaciones como la introducción de nuevas salsas a mediados de 2025, respondiendo a las demandas de un consumidor cada vez más exigente en términos de valor, productos y experiencia.
La estrategia de KFC en Colombia refleja una apuesta firme por el mercado nacional, combinando expansión geográfica con innovación tecnológica y compromiso ambiental, posicionándose como un actor clave en el sector de comida rápida del país.
