La cadena de sándwiches Subway, una de las marcas más reconocidas de comida rápida a nivel mundial, enfrenta uno de los momentos más complejos de su operación en Estados Unidos. La compañía registró el cierre neto de 729 restaurantes durante 2025, en medio de presiones financieras, menor rentabilidad y crecientes tensiones con sus franquiciados.
Cifras reveladoras del cierre de Subway
La información fue divulgada en el más reciente documento de divulgación de franquicias (FDD), publicado el pasado 30 de abril. Esta cifra representa la mayor caída de establecimientos desde 2021, cuando la compañía cerró más de 1.000 puntos de venta en el mercado estadounidense. El ajuste profundiza una tendencia que la cadena viene enfrentando desde hace más de una década y que ha reducido de forma importante su presencia en su país de origen.
A comienzos de 2021, Subway contaba con 22.190 restaurantes en Estados Unidos. Hoy la cifra se ubica en 18.773 locales, es decir, 3.417 menos en apenas cinco años. Aunque durante 2025 la compañía abrió 499 nuevos restaurantes, estos no lograron compensar el número de cierres registrados en el mismo periodo. Además, la empresa señaló que 792 establecimientos permanecían temporalmente cerrados al cierre del ejercicio fiscal, aunque espera reabrir parte de ellos durante este año.
Factores detrás de la crisis
La situación evidencia los desafíos que enfrenta la industria de comida rápida en Estados Unidos, marcada por el aumento en costos operativos, cambios en los hábitos de consumo y mayores exigencias de rentabilidad. Subway no ha sido ajena a esta realidad, y su modelo de franquicias ha generado fricciones con los operadores locales, quienes reportan márgenes cada vez más ajustados.
El panorama en Colombia
Aunque la crisis impacta principalmente la operación estadounidense, el caso genera atención en Colombia debido al peso que tiene la marca dentro del mercado local de comida rápida. Subway lleva cerca de tres décadas operando en el país y mantiene una presencia relevante en el segmento. De acuerdo con las cifras más recientes divulgadas por Subway Systems Colombia, la compañía cuenta con 223 restaurantes distribuidos en más de 25 ciudades.
Pese al contexto internacional, la empresa ha reiterado que Colombia continúa siendo un mercado estratégico dentro de su operación en América Latina. Los ejecutivos locales han señalado que no se esperan cierres masivos en el corto plazo, aunque el desempeño de la marca dependerá de la evolución del consumo y la economía nacional.
En conclusión, mientras Subway reestructura su presencia en Estados Unidos, Colombia se mantiene como un punto clave en su expansión regional. Sin embargo, la tendencia global de la industria sugiere que la compañía deberá innovar en su oferta y modelo de negocio para mantener su relevancia en un mercado cada vez más competitivo.
