Alerta en el Caribe por fenómeno de El Niño: leche y queso subirían hasta 80%
Alerta en el Caribe: leche y queso subirían hasta 80% por El Niño

La Asociación de Ganaderos de la Costa Norte (Asoganorte) ha hecho un llamado urgente a las alcaldías y gobernaciones de la región Caribe para que activen las alarmas ante la inminente llegada del fenómeno de El Niño, previsto para el segundo semestre de este año. Según el director ejecutivo, Jorge Rodríguez, si no se toman medidas a tiempo, este podría ser un año devastador para el sector, especialmente porque ya se está registrando un breve verano que está causando pérdidas económicas y de reses.

Impacto en los precios de la leche y el queso

Rodríguez advirtió que productos como la leche y el queso podrían experimentar aumentos de precio de entre el 50% y el 80%. “Vamos a tener un incremento en los precios de venta pública de la leche y sus derivados lácteos. Creemos que puede estar aumentando aproximadamente en un 50 a 60% sobre el precio actual. Cuando hay escasez de alimentos y lluvia, nuestras vacas dejan de producir leche; por ende, el queso costeño, que es muy apetecido en el país, y el precio se dobla. Estamos pasando de un kilo de 20.000 pesos en este momento a unos 38.000 pesos, con un incremento del 70 y el 80% sobre el costo base”, explicó a Blu Radio.

Recomendaciones para los ganaderos

La principal recomendación de Jorge Rodríguez a los campesinos es que conserven los reservorios de agua, los alimentos y el buen estado corporal de los animales, así como sus alimentaciones y vitaminas. Además, destacó que los primeros cuatro meses del año han sido muy fatales para los ganaderos, con regiones como el sur del departamento del Atlántico donde no ha llovido. “Se están presentando muertes de semovientes, debido a la falta de tierras. Solo ha llovido en algunas partes, pero es un balance hasta el momento bastante desfavorable”, agregó.

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Recuperación ante el fenómeno más fuerte en 140 años

Recuperarse del venidero fenómeno de El Niño, del que se dice que será el más fuerte en los últimos 140 años, podría ser difícil, más si se contempla que de los 6.400 ganaderos del Atlántico, el 80% son pequeños, es decir, que tienen menos de 50 reses. Allí hay campesinos con solo cuatro o cinco semovientes y hasta cinco parcelas. Desde Asoganorte esperan que la lluvia aparezca en los próximos dos meses con el fin de prepararse de la mejor manera para fin de año y disminuir las consecuencias de una larga sequía.

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