Punta del Este: el imán del lujo para millonarios latinoamericanos
Punta del Este se ha consolidado como el destino predilecto de los millonarios latinoamericanos, gracias a una oferta creciente de eventos de lujo que combinan gastronomía, deportes y entretenimiento de alto nivel. Según datos del Ministerio de Turismo uruguayo, los visitantes que llegaron a la zona en 2025 gastaron cerca de 1.000 millones de dólares, lo que refleja el poder adquisitivo de este selecto grupo de turistas.
Récord de visitantes y gasto millonario
El año pasado, aproximadamente 750.000 extranjeros visitaron la región de Punta del Este, una cifra que triplica la población local y que representa un incremento del 16% en comparación con 2024. Argentinos y brasileños fueron los más numerosos, constituyendo el 82% de los visitantes. Su gasto total alcanzó los 918 millones de dólares, según el Ministerio de Turismo. Este flujo constante de viajeros de alto poder adquisitivo ha impulsado la modernización de la infraestructura local, como la nueva terminal del aeropuerto, inaugurada en 2024 para atender el creciente tráfico de jets privados. Los vuelos desde esta terminal aumentaron un 18% interanual, sumando 5.864 operaciones en la última temporada de verano, que finalizó en marzo.
Gastronomía de alto nivel: el asado como espectáculo
El gasto de los millonarios se hace especialmente visible en la mesa, donde las fiestas de alto presupuesto apuestan por formatos gastronómicos innovadores. El parrillero Diego Pérez Sosa ha convertido el tradicional asado uruguayo, basado en la cocción lenta de carnes sobre brasas de leña, en un verdadero espectáculo culinario. “Las personas buscan nuevas experiencias, más allá de lo clásico. Están cansadas de comer salmón ahumado con blinis y caviar”, comentó Pérez Sosa, quien también dirige una parrilla uruguaya en São Paulo, Brasil. El chef señaló que 2024 y 2025 fueron sus temporadas más activas desde que comenzó a trabajar en Punta del Este en 2015. En una celebración de aniversario de bodas, su equipo de 11 parrilleros y cocineros preparó más de 270 kilos de carne de res, cordero y pescado para casi 500 invitados, en una faena que insumió casi medio día de trabajo.
Eventos exclusivos: más allá de la playa
Los eventos de destino en Punta del Este suelen extenderse por varios días, e incluyen actividades como polo, golf, catas de vino y juegos en casinos locales. “A menudo elegimos dos o tres lugares que muestran distintas facetas de la ciudad. Hacemos un evento en el viñedo, otro en la playa y otro en una estancia”, explicó Hirsch. Esta diversidad de escenarios permite a los organizadores ofrecer experiencias únicas y personalizadas para los asistentes.
El auge de las bodas de lujo
Fernando Mosteiro, director de una de las mayores empresas de iluminación y sonido de Punta del Este, asegura que esta temporada realizó alrededor de 30 eventos, entre bodas, marcas de lujo y eventos corporativos. “Es una de las temporadas más activas en años”, afirmó Mosteiro, quien ha visto cómo su equipo creció de 10 a 30 personas en los grandes eventos durante la última década. “Los brasileños son los que más bodas hacen. Son los motores de crecimiento de este negocio. El turismo de bodas ha sido una fuente muy importante de ingresos para el país y la zona”, concluyó.
