Explosión e incendio afectan establecimientos comerciales en el centro de Cali
En las primeras horas del domingo 29 de marzo, específicamente hacia la 1:19 de la madrugada, una fuerte explosión sacudió el barrio San Pedro en el centro de Cali, generando alarma entre los residentes y comerciantes de la zona. El incidente ocurrió al interior de un establecimiento comercial que albergaba varios negocios, incluyendo un restaurante que funcionaba junto a una cafetería en el primer piso de un edificio de seis niveles.
Respuesta de emergencia y origen del siniestro
El fuego se habría originado en la cocina del restaurante y, en cuestión de minutos, comenzó a extenderse rápidamente, empeorando la situación. Para controlar las llamas, se requirió la intervención de varias unidades de atención especializada, incluyendo dos máquinas extintoras, una unidad de altura y personal de apoyo que llegó de manera inmediata al lugar del siniestro.
Las investigaciones preliminares indican que el incidente tuvo como causa principal la explosión de un cilindro de gas, lo que desencadenó el incendio posterior. Tres establecimientos resultaron afectados por las consecuencias del siniestro:
- El restaurante donde se originó el fuego
- Una papelería adyacente
- Un local comercial que se encontraba desocupado
Todos estos espacios sufrieron daños significativos debido al calor intenso, el humo denso y el agua utilizada por los equipos de emergencia para sofocar las llamas.
Historias en Bicicleta: un emprendimiento golpeado por la tragedia
Uno de los negocios más afectados por este incidente es el restaurante Historias en Bicicleta, ubicado precisamente en el establecimiento donde comenzó el incendio. Este espacio gastronómico, conocido por su concepto innovador, ha tenido que suspender completamente sus actividades debido a los graves daños estructurales causados tanto por la explosión inicial como por el incendio que se propagó posteriormente.
A través de sus redes sociales, José Luis Rojas, fundador del restaurante, explicó detalladamente la situación: "Parte de nuestra infraestructura resultó seriamente comprometida, por lo que debemos realizar múltiples reparaciones antes de poder volver a recibir a nuestros clientes".
Llamado a la solidaridad ciudadana
Al tratarse de un proyecto independiente y de emprendimiento local, Rojas ha hecho un llamado urgente a la comunidad para obtener apoyo durante este difícil proceso de recuperación. Para facilitar esta ayuda, se ha establecido un espacio de contribuciones voluntarias a través de la plataforma Vaki, dirigido específicamente a aquellas personas que deseen colaborar con la reconstrucción y reactivación del negocio.
Mientras avanzan las labores de revisión técnica, evaluación de daños y limpieza del local, el objetivo principal del equipo de Historias en Bicicleta es reunir los recursos económicos suficientes para:
- Reparar la infraestructura dañada
- Reemplazar equipos y mobiliario afectado
- Volver a poner en marcha las operaciones del restaurante
- Retomar la atención al público lo antes posible
Este incidente no solo representa un revés económico significativo para los propietarios del restaurante, sino también una pérdida para la oferta gastronómica del centro de Cali, donde Historias en Bicicleta se había consolidado como un espacio cultural y culinario apreciado por la comunidad local.
