Japón ordena retiro masivo de vino chileno por aditivo no autorizado
La compañía japonesa Mercian, filial del grupo Kirin Holdings, anunció este martes 17 de febrero de 2026 el retiro voluntario de aproximadamente 40.000 unidades de vino chileno tras detectar la presencia de un aditivo no autorizado en territorio japonés. La medida se adoptó en estricto cumplimiento de las normas sanitarias locales, según informó el medio Kyodo de Japón.
Productos afectados y detalles del aditivo
Los productos afectados corresponden a los vinos enlatados Frontera Sparkling Rosé y Frontera Ice Rosé, además del embotellado Frontera Rosé, todos elaborados por la reconocida viña chilena Concha y Toro. Según un comunicado oficial citado por Agencia EFE, las bebidas contienen citrato de cobre, un aditivo permitido en otros países, incluido Chile, pero expresamente prohibido en la legislación alimentaria japonesa.
Mercian explicó que el citrato de cobre se utiliza comúnmente en la industria vitivinícola para eliminar sabores indeseables asociados con los procesos de fermentación y almacenamiento del vino, siguiendo los criterios técnicos establecidos por la Oficina Internacional de la Viña y el Vino. A pesar de este uso extendido internacionalmente, Japón mantiene regulaciones más estrictas que prohíben su empleo en productos comercializados dentro de sus fronteras.
Volumen comercializado y riesgos para la salud
Los tres productos comenzaron a distribuirse en el mercado japonés desde el año 2024. En total, se han comercializado alrededor de 620.000 unidades de estos vinos chilenos, pero la empresa estima que aproximadamente 40.000 botellas y latas aún permanecen en circulación dentro del territorio nipón.
Aunque la compañía aseguró que el riesgo para la salud humana es "extremadamente bajo", decidió proceder con el retiro preventivo de todos los productos afectados como medida de precaución y en observancia de las regulaciones sanitarias locales. Esta acción demuestra el estricto control de calidad que ejercen las autoridades japonesas sobre los productos alimenticios importados.
Implicaciones para el comercio internacional
Este incidente pone de manifiesto las diferencias regulatorias que existen entre países en materia de aditivos alimentarios, incluso cuando se trata de productos ampliamente aceptados en mercados internacionales. El caso del citrato de cobre ilustra cómo un componente permitido en Chile y otras naciones puede enfrentar restricciones en mercados con normativas más exigentes como Japón.
La medida de retiro voluntario adoptada por Mercian busca prevenir cualquier posible incumplimiento de la legislación japonesa y mantener la confianza de los consumidores en los productos importados. Este episodio servirá probablemente como referencia para otros exportadores de vino que deseen acceder al mercado japonés, destacando la importancia de verificar exhaustivamente los requisitos regulatorios específicos de cada país destino.
