La floricultura colombiana vive su temporada más intensa del año
En plena temporada de San Valentín, la finca Flores de Serrezuela experimenta sus días más exigentes del año. Lo que para millones de personas representa un gesto romántico, para el sector floricultor colombiano significa concentrar la producción y los despachos en apenas dos semanas y media. En este corto pero crucial lapso, Colombia proyecta exportar cerca de 900 millones de tallos, una operación logística que demanda precisión absoluta y coordinación total entre todos los actores involucrados.
Plan Pétalo: 20 años de coordinación estratégica
Desde Asocolflores, el gremio del sector, se activa cada año el Plan Pétalo, que en 2026 cumplirá dos décadas de implementación. Esta estrategia reúne al Gobierno nacional, autoridades competentes y aliados estratégicos de toda la cadena logística para garantizar un canal de comunicación directo y responder eficazmente ante cualquier contingencia durante la temporada alta de exportaciones.
La finca Flores de Serrezuela, un negocio familiar con 40 años de historia, comenzó con apenas 2 hectáreas y hoy alcanza casi 60 hectáreas cultivadas. Esta empresa genera más de 1.000 empleos directos, de los cuales el 70% corresponde a mujeres, muchas de ellas madres cabeza de familia que encuentran en esta industria una fuente estable de sustento.
Impacto social y económico de la floricultura
El impacto social de la floricultura en Colombia es verdaderamente significativo. El sector emplea cerca de 240.000 personas de manera formal, con 150.000 empleos directos. De estos empleos directos, el 60% corresponde a mujeres y el 55% son madres cabeza de familia. En el caso de los hombres, que representan el 40% de los empleos directos, el 53% también son padres cabeza de hogar.
Trabajadores con más de una década en la empresa destacan que esta industria les ha permitido crecer profesionalmente, sostener a sus familias y mantener una estabilidad laboral que pocos sectores ofrecen en el país.
Colombia: segundo exportador mundial de flores
Colombia exporta flores a 100 países y se consolida como el segundo exportador mundial, solo después de Holanda y por delante de Ecuador y Etiopía. El principal destino es Estados Unidos, que concentra el 80% de participación, seguido por Canadá, Reino Unido, Japón, Holanda, España y otros 94 mercados internacionales.
Para 2026, el sector espera exportar cerca de 65.000 toneladas y alcanzar nuevamente la meta de 900 millones de tallos en temporada alta. En 2025, las exportaciones alcanzaron 2.400 millones de dólares y cerca de 340.000 toneladas, convirtiendo a las flores en el siguiente renglón generador de divisas del país después de los productos minero-energéticos y el café verde.
Del cultivo al cuarto frío: el proceso de exportación
El proceso inicia con la siembra de patrones de rosas, el injerto y el cuidado meticuloso hasta la maduración completa de la planta. Tras la cosecha, la flor pasa a postcosecha, donde se clasifica minuciosamente, se hidrata y se codifica para garantizar la trazabilidad completa del producto.
Posteriormente se empaca según su destino final y se lleva al cuarto frío, donde permanece a 2 grados centígrados durante mínimo 6 horas para conservar su hidratación óptima. Desde allí continúa en cadena de frío hasta el aeropuerto y posteriormente a destinos como Estados Unidos, Alemania o Japón.
Flores colombianas: embajadoras del país
Más allá de las impresionantes cifras económicas, las flores representan un símbolo del país en el exterior. "Son las mejores embajadoras de Colombia", afirman desde el sector, que insiste en la necesidad de fortalecer el consumo interno y valorar adecuadamente una industria que genera empleo formal y aporta miles de millones de dólares en divisas al país.
En cada tallo exportado hay una cadena de trabajo que va desde el cultivo cuidadoso hasta el empaque final. Un esfuerzo colectivo que convierte a las flores colombianas en uno de los productos agrícolas más reconocidos y apreciados en los mercados internacionales.
