Negocios regenerativos en Colombia: ganadería y agricultura se transforman ante la degradación del suelo
Negocios regenerativos transforman ganadería y agricultura en Colombia

La degradación del suelo deja de ser advertencia para convertirse en realidad económica

La crisis global del suelo ha pasado de ser una amenaza distante a una realidad concreta que afecta directamente la economía y los negocios agropecuarios. Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, aproximadamente un tercio del suelo mundial ya presenta signos de degradación, y si la tendencia actual continúa, esta cifra podría escalar hasta el alarmante 90% para el año 2025.

América Latina en la mira de la degradación

En América Latina, donde una porción significativa de la economía depende directamente del sector agrícola y pecuario, este panorama representa una amenaza inmediata para la rentabilidad y sostenibilidad de miles de empresas. La región enfrenta el desafío de mantener su productividad mientras protege sus recursos naturales fundamentales.

Colombia lidera la transformación con modelos regenerativos

En contraste con esta tendencia preocupante, Colombia emerge como un laboratorio de innovación donde productores de regiones como Casanare y Meta han decidido anticiparse a la crisis mediante la implementación de modelos de negocio regenerativos. Sectores tradicionales como la ganadería, el cultivo de palma y el turismo sostenible están demostrando que cuidar el medio ambiente no solo es viable desde el punto de vista ecológico, sino también económicamente rentable.

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De la sostenibilidad como costo a ventaja competitiva

Carlos Rojas Arenas, presidente ejecutivo de la Cámara de Comercio de Casanare, explica el impacto transformador de este cambio de paradigma: "Al implementar prácticas regenerativas, no solamente mejoramos la productividad de nuestros suelos, sino que encontramos mejores precios para nuestros productos en el mercado". Según Rojas, existen segmentos de consumidores dispuestos a pagar precios superiores por productos que garantizan procesos sostenibles y regenerativos.

El mercado responde: grandes cadenas se suman al cambio

Esta transformación ya está llegando a los principales canales de distribución del país. La cadena de retail Alkosto ha comenzado a integrar la producción regenerativa en su cadena de suministro cárnico, respondiendo a un consumidor cada vez más consciente y exigente.

Juan Gonzalo Barreneche, director de Carnes de la compañía, afirma: "No queremos ofrecer un producto genérico, sino un producto con valor agregado. Buscamos que el consumidor encuentre un producto diferencial con una historia completa, desde el nacimiento del animal hasta que llega a su mesa".

Marco conceptual para negocios regenerativos

Detrás de estos avances existe una estructura metodológica sólida desarrollada por The Nature Conservancy. La organización creó el Marco Conceptual de Modelos de Negocio Regenerativos (MMdNR), una herramienta diseñada en colaboración con productores, empresas e inversionistas para impulsar iniciativas regenerativas en el territorio colombiano.

Este modelo innovador propone equilibrar tres pilares fundamentales:

  • Rentabilidad económica sostenible
  • Justicia social en las comunidades productoras
  • Protección y regeneración ambiental

Los principios de la regeneración aplicados al negocio

Alejandra Castro, especialista en modelos regenerativos de TNC Colombia, detalla la filosofía detrás de este enfoque: "Un negocio regenerativo no solamente piensa en la naturaleza, sino también en la rentabilidad y en lo social, tejiendo vínculos desde el territorio". Según Castro, estas acciones se traducen en beneficios tangibles para las empresas, incluyendo la disminución de costos operativos y el acceso a mercados premium.

El modelo se fundamenta en principios operativos claros:

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  1. Uso regenerativo de recursos naturales
  2. Diversidad e integración de sistemas productivos
  3. Redes de liderazgo colaborativo
  4. Ética y transparencia en toda la cadena de valor

El mercado como motor del cambio

Para Mauricio Castro, director de Agricultura de TNC para América Latina, el factor determinante para el éxito de la producción regenerativa es el acceso al mercado: "El mercado es fundamental para que la producción regenerativa tenga éxito: acceder a él, hacerlo a la escala adecuada y contar con un marco que consolide esos elementos".

Esta visión estratégica ha comenzado a captar la atención del sector financiero colombiano, que empieza a ver estos modelos como inversiones sólidas, respaldadas por indicadores claros y resultados medibles tanto en rentabilidad como en impacto ambiental.

Impacto ambiental positivo medible

Desde la perspectiva ecológica, el impacto de estos modelos es igualmente significativo. Antonio Solarte, líder del programa de Sistemas Productivos Sostenibles de TNC Colombia, destaca que "en los diferentes tipos de producción agropecuaria se puede generar un impacto ambiental positivo o negativo, y eso tiene una relación directa con el agua, la conservación de la biodiversidad y la salud del suelo".

Potenciación de prácticas existentes

Lejos de buscar reemplazar completamente las prácticas agrícolas y ganaderas tradicionales, el modelo regenerativo pretende potenciarlas, conectarlas con mercados más exigentes y fortalecer su impacto positivo en las comunidades locales. En medio del desafío global de la degradación del suelo y la presión ambiental creciente, Colombia comienza a perfilarse como un referente regional donde la protección ambiental y la rentabilidad económica dejan de ser objetivos contradictorios para convertirse en aliados estratégicos.