La multinacional Bimbo ha lanzado desde Colombia una nueva línea de pan elaborado con masa madre, un producto que busca conquistar el mercado local y proyecta exportar a otros países de la región. El anuncio fue realizado por la compañía el 30 de abril de 2026, destacando que Colombia es el punto de partida para esta innovación.
El nuevo pan con masa madre de Bimbo se produce en sus plantas colombianas y utiliza ingredientes naturales, sin conservantes ni aditivos artificiales. La masa madre, un fermento natural, le otorga al pan una textura y sabor distintivos, además de una mayor durabilidad sin necesidad de químicos.
La compañía planea exportar este producto a otros mercados de América Latina, aprovechando la capacidad productiva de sus instalaciones en Colombia. Según Bimbo, la decisión de lanzar desde Colombia responde a la calidad de la materia prima local y al expertise de sus equipos en el país.
Con esta nueva línea, Bimbo busca atender la creciente demanda de productos más naturales y saludables por parte de los consumidores. El pan con masa madre se comercializará inicialmente en supermercados y tiendas de conveniencia en Colombia, con precios competitivos frente a otras opciones del mercado.
La empresa no descarta expandir la línea a otros formatos y sabores en el futuro, dependiendo de la aceptación del público. Bimbo reafirma así su compromiso con la innovación y la producción local en Colombia.
