Industria Licorera de Caldas inaugura acceso público con 'La Ruta del Origen'
La Industria Licorera de Caldas (ILC) ha marcado un hito histórico en el sector licorero colombiano al convertirse en la primera empresa de su tipo en abrir sus puertas al público general. A través de la iniciativa denominada 'La Ruta del Origen', consumidores y visitantes podrán acceder a experiencias guiadas dentro de las instalaciones de producción.
Una experiencia única en Colombia
Durante décadas, la ILC realizaba recorridos limitados a grupos específicos como empresarios, comercializadores y estudiantes. Sin embargo, con esta nueva estrategia, cualquier persona interesada podrá conocer de primera mano los procesos de elaboración de licores emblemáticos como el Aguardiente Amarillo de Manzanares y el Ron Viejo de Caldas.
'La tradición, el sabor y la historia de los mejores licores de Colombia ahora se viven desde adentro', declaró Diego Angelillis Quiceno, gerente general de la ILC. 'Con La Ruta del Origen abrimos las puertas de nuestra planta de producción para que el público conozca nuestros procesos emblemáticos'.
Recorrido inaugural con éxito
El primer grupo de visitantes, compuesto por 30 personas, inició su experiencia en la planta de producción y culminó en una de las bodegas de añejamiento. Este espacio alberga miles de barriles donde el alcohol tafia se transforma en Ron Viejo de Caldas, siguiendo la fórmula original creada por Ramón Badía.
El gerente de la ILC destacó que esta iniciativa representa 'una apuesta por la cercanía y la confianza'. 'Queremos que nuestros consumidores conozcan cómo trabajamos, nuestros estándares de calidad e innovación, y el compromiso detrás de cada botella', afirmó Angelillis Quiceno.
Transparencia y orgullo institucional
La apertura de las instalaciones al público no solo busca fortalecer la relación con los consumidores, sino también reafirmar los valores de solidez y transparencia de la empresa. 'Abrir nuestras puertas es reafirmar nuestro orgullo como la industria licorera de Colombia', concluyó el ejecutivo.
Esta innovadora propuesta posiciona a Caldas como pionero en turismo industrial licorero, ofreciendo una experiencia educativa y sensorial única en el país.
