Congelar carne: expertos desmienten mitos sobre el sabor
Carniceros especializados explican que la calidad de la carne congelada depende más del proceso de descongelación y envasado que de la congelación misma, desmintiendo creencias populares.
Categoría : Educación
Fisura craneal en estudiante tras pelea de boxeo escolar en Huila
Un adolescente de 15 años terminó inconsciente con fisura en el cráneo tras participar en combate de boxeo dentro de su colegio en Nátaga, Huila. Su madre denuncia que nunca fue informada sobre estas actividades.
Colombia desperdicia 10 millones de toneladas de comida al año
Un estudio revela que en Colombia se pierden 10 millones de toneladas de alimentos anualmente, equivalente al 34% de la producción nacional, generando graves impactos ambientales y sociales.
Riesgos de intoxicación en buffets: expertos alertan
Especialistas en seguridad alimentaria revelan cómo pequeños descuidos en temperatura y manipulación en buffets pueden causar intoxicaciones severas, con cifras alarmantes de afectados anuales.
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La Universidad del Atlántico anunció un histórico concurso público para 100 plazas docentes tras nueve años sin convocatorias, con una inversión de $25 mil millones para fortalecer su planta profesoral que actualmente tiene 240 vacantes.
Intoxicación masiva de niños en San Pelayo, Córdoba
Un grave incidente de intoxicación alimentaria afectó a veinte menores en San Pelayo, Córdoba, luego de consumir alimentos donados. Las autoridades investigan las causas y coordinan la atención médica de los afectados.
Robot humanoide ROBI se integra como estudiante en universidad colombiana
La Universidad de La Sabana incorporó a ROBI, un robot humanoide que interactúa con estudiantes y docentes, generando debates sobre tecnología y educación superior en Colombia.
Eclipse lunar de sangre: horarios y visibilidad en Colombia
El próximo 3 de marzo de 2026, Colombia podrá observar parcialmente el eclipse lunar conocido como 'Luna de sangre'. La NASA detalla las seis fases del fenómeno y explica por qué la Luna adquiere su característico tono rojizo durante este evento astronómi
Oviedo plantea reforma financiera para universidades del Valle del Cauca
El candidato presidencial Juan Daniel Oviedo expuso en un conversatorio los desafíos de acceso a la educación superior en la región, destacando que 1.5 millones de jóvenes quieren estudiar pero no pueden por falta de recursos.
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Profesor promueve peleas de boxeo en colegio, estudiante herido
Un adolescente sufrió una fisura craneal tras una pelea de boxeo promovida por un profesor en el colegio Las Mercedes de Nátaga, Huila. Autoridades educativas abren investigación.
Nueva sede de planta de medicamentos en Universidad de Antioquia
La Universidad de Antioquia anunció la construcción de una nueva sede para su planta de medicamentos esenciales, fortaleciendo la producción farmacéutica local y el acceso a medicinas en la región.
Eclipse solar parcial del 3 de marzo de 2026
Un eclipse solar parcial será visible en Suramérica, África y la Antártida este martes 3 de marzo de 2026, marcando el primer evento astronómico del año según la NASA.
Sena cierra hoy inscripciones con 30.000 cupos gratuitos
El Servicio Nacional de Aprendizaje culmina este lunes 23 de febrero el proceso de inscripción para su Primera Oferta de Formación Titulada Virtual 2026, con más de 40 programas técnicos y tecnológicos disponibles para colombianos y extranjeros.
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El sector de educación inicial enfrenta una crisis estructural con el cierre masivo de jardines infantiles. En solo un mes se registraron 59 clausuras, superando el 60% del promedio anual, mientras la natalidad continúa en picada.
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Denuncia sobre contratación directa de operadores por billones de pesos y transferencia apresurada del preescolar al Ministerio de Educación, afectando la calidad de la atención a la primera infancia.
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Cierran 90 jardines infantiles al año por baja natalidad y costos
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