La coincidencia entre la segunda vuelta presidencial en Colombia y el Mundial de la FIFA marcará uno de los fines de semana más particulares del año para los consumidores. Aunque la ley seca restringirá temporalmente la venta y el consumo de bebidas alcohólicas este fin de semana por las elecciones presidenciales del próximo domingo, los encuentros para ver partidos, compartir con amigos y participar en actividades sociales continuarán, abriendo espacio para alternativas como las cervezas sin alcohol.
Un mercado que crece a doble dígito en la región
De acuerdo con cifras de Euromonitor International, el segmento de cervezas non/low alcohol en América Latina podría registrar una tasa de crecimiento anual compuesta cercana al 11% entre 2023 y 2028. Las perspectivas también son positivas a escala global. Según estimaciones de Global Market Insights, el mercado mundial de cerveza sin alcohol alcanzó un valor cercano a los US$24.000 millones en 2025. Además, las proyecciones apuntan a una tasa de crecimiento anual de 7,8% hasta 2035, reflejando el avance de una categoría que gana participación dentro de la industria de bebidas.
Cambios generacionales amplían las ocasiones de consumo
Los cambios en los hábitos de consumo explican parte de este comportamiento. Datos de International Wine and Spirits Record (IWSR) muestran que el 75% de los consumidores de la generación Z y el 74% de los millennials que consumen productos sin alcohol o con bajo contenido alcohólico aseguran estar moderando su consumo de bebidas alcohólicas. Las cifras del IWSR también indican que las bebidas sin alcohol no están sustituyendo completamente a las tradicionales. El 82% de quienes consumen productos sin alcohol también consumen bebidas alcohólicas, lo que evidencia una convivencia entre ambas categorías y una ampliación de las opciones disponibles para diferentes momentos de consumo.
La apuesta de las cerveceras
En este contexto, las compañías cerveceras han fortalecido su apuesta por este segmento. Central Cervecera, por ejemplo, impulsa en el mercado colombiano la marca Heineken 0.0, una cerveza premium sin alcohol desarrollada para ofrecer una alternativa dentro de reuniones sociales, eventos deportivos y otras ocasiones de consumo. Daniela Espinosa, jefe de marca de Heineken, señaló que la categoría 0.0 ha dejado de ser una alternativa de nicho para convertirse en un segmento con crecimiento sostenido. Según explicó, la demanda actual está relacionada con consumidores que buscan mayor libertad de elección según cada momento, manteniendo las características de sabor, calidad y experiencia asociadas a la cerveza.
La compañía considera que el avance de estas referencias responde a una transformación de largo plazo en los hábitos de consumo. Más allá de coyunturas específicas como jornadas electorales o eventos deportivos de alcance mundial, la categoría continúa ampliando su presencia entre consumidores que buscan opciones para diferentes escenarios de socialización y entretenimiento.
