Popayán será la sede de la feria mundial del café
La Gobernación del Cauca, bajo el liderazgo de Jorge Octavio Guzmán Gutiérrez, anunció oficialmente el lanzamiento de la feria internacional 'Cauca Sabe a Café 2026'. Este evento se llevará a cabo del 21 al 23 de agosto en la ciudad de Popayán, capital del departamento.
Según informó la administración departamental, se espera recibir a más de 13.000 visitantes durante los tres días de la feria. Los asistentes podrán disfrutar de una programación cargada de aroma, sabor y experiencias relacionadas con la caficultura, destacando la producción local y las innovaciones del sector.
Un impulso para la caficultura caucana
El evento busca posicionar al Cauca como un epicentro mundial del café, promoviendo el consumo y la exportación del grano. La Gobernación destacó que esta feria será una oportunidad para que productores, baristas, tostadores y amantes del café compartan conocimientos y establezcan redes de negocio.
La feria 'Cauca Sabe a Café 2026' contará con catas, talleres, concursos y muestras comerciales. Además, se espera la participación de delegaciones internacionales y expertos en café de especialidad, lo que contribuirá a fortalecer la imagen del café colombiano en el exterior.
Impacto económico y turístico
La realización de este evento en Popayán no solo beneficiará al sector cafetero, sino que también impulsará el turismo y la economía local. Se estima que la llegada de miles de visitantes generará una importante derrama económica en hoteles, restaurantes y servicios turísticos de la región.
La Gobernación del Cauca invitó a todos los colombianos y extranjeros a asistir a esta feria, que promete ser una vitrina para la cultura cafetera del departamento. Con este lanzamiento, el Cauca reafirma su compromiso con el desarrollo sostenible y la promoción de sus productos emblemáticos.
