‘Boy kibble’: tendencia viral de TikTok para hombres que entrenan
La moda 'Boy kibble' en TikTok propone comidas simples para hombres activos, pero nutricionistas advierten sobre riesgos de monotonía y exceso de carne roja.
Categoría : Alimentación Escolar
Pan con Fe: iniciativa para reactivar consumo de pan en Colombia
Levapan presenta la tercera edición de 'Pan con Fe', una campaña que busca revitalizar el sector panadero colombiano con un pan especial que integra ingredientes tradicionales y promueve la unión nacional.
Lavar huevos antes de guardarlos elimina su protección natural
La nutricionista Luisa Solano explica que lavar huevos retira la cutícula protectora, aumentando riesgo de contaminación. Recomienda prácticas seguras de manipulación.
Fibermaxxing: tendencia de fibra para prevenir cáncer y cuidar intestino
La práctica 'fibermaxxing' promueve aumentar el consumo diario de fibra para mejorar la salud intestinal y reducir riesgos de cáncer. Expertos advierten sobre efectos adversos si se excede la ingesta recomendada.
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Aguacate: beneficios para el corazón según expertos
Cardiólogos explican cómo el consumo regular de aguacate puede proteger el corazón gracias a sus grasas saludables, fibra y antioxidantes que reducen el colesterol y la presión arterial.
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Descubre cómo manzanas verdes, productos lácteos y té verde pueden ayudarte a combatir el mal aliento causado por el ajo y la cebolla cuando no tienes acceso a un cepillo dental.
Dieta infantil del siglo XIX: ostras, café y verduras
Documentos históricos revelan que los niños estadounidenses del siglo XIX consumían alimentos osados como ostras crudas, café, salsas picantes y vísceras, muy diferente a la comida chatarra actual.
¿Los alimentos integrales ayudan a perder peso? La verdad
Especialistas en nutrición explican que los productos integrales no son automáticamente bajos en calorías ni garantizan pérdida de peso. El impacto depende del contexto dietético, la saciedad y la calidad de la fibra.
Meta amplía 'Barriguitas Sonrientes' con 2.000 ayudas en 2026
La Gobernación del Meta y la Fundación Éxito entregaron 4.376 paquetes nutricionales entre 2024-2025 y proyectan 2.000 más en 2026 para combatir la desnutrición infantil en el departamento.
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Fruta milagrosa: endulza lo ácido y combate ácido úrico
Investigaciones revelan que el Synsepalum dulcificum, conocido como fruta milagrosa, no solo transforma sabores ácidos en dulces sino que podría reducir los niveles de ácido úrico asociados a la gota, según estudios con extractos del fruto.
Tiquisio: Niños sin clases y sin transporte escolar
Padres de familia en la vereda Paraíso, Tiquisio, Bolívar, denuncian que estudiantes llevan meses sin profesor y sin transporte escolar, afectando su educación.
Incautan 3 toneladas de carne en mal estado en Antioquia
Operativos de control en dos municipios de Antioquia resultaron en el decomiso de más de 3.000 kilos de carne en condiciones inadecuadas para el consumo humano, según informaron las autoridades sanitarias.
Nori: alga con proteína de alta calidad y nutrientes esenciales
El alga nori, tradicionalmente usada en sushi, se revela como una fuente rica en proteínas de alta calidad, hierro, vitaminas B y antioxidantes, según expertos en nutrición.
Retiro masivo de agua embotellada en EE.UU. por fallas sanitarias
Autoridades sanitarias estadounidenses ordenaron retirar más de 651 mil botellas de agua tras detectar condiciones insalubres en el proceso de envasado durante una inspección rutinaria.
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Agua embotellada fraudulenta alertada por Invima en Colombia
El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos advierte sobre la comercialización de 'Agua Fresh Life' con registro sanitario vencido, instando a la población a no consumirla y reportar puntos de venta.
Carne en descomposición y residuos hallados en locales de Kennedy
Operativo de la Alcaldía Local de Kennedy en el sector Las Luces descubrió graves irregularidades sanitarias, incluyendo una tonelada de productos cárnicos en mal estado y 28 recipientes con líquidos y lodos contaminados, lo que resultó en el sellamiento
Tonelada de carne podrida hallada en Kennedy para venta en Bogotá
Autoridades clausuraron dos establecimientos en Kennedy que almacenaban una tonelada de productos cárnicos sin refrigeración. Los locales procesaban alimentos para mascotas y morcillas para consumo humano en condiciones sanitarias críticas.
Conservar frutos secos: evita que se pongan rancios
Expertos revelan los métodos óptimos para almacenar frutos secos, incluyendo recipientes ideales, temperaturas adecuadas y la posibilidad de refrigeración o congelación para mantener su sabor y textura.
Sellamiento en Kennedy por carne en mal estado y residuos peligrosos
Autoridades sanitarias sellaron dos establecimientos en Kennedy tras hallar una tonelada de productos cárnicos en condiciones inadecuadas y 28 canecas con residuos líquidos y lodos que representaban riesgos para la salud pública y el ambiente.
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Alerta sanitaria por agua Fresh Life con registro vencido
El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos alertó sobre la comercialización fraudulenta de Agua Fresh Life, cuyo registro sanitario RSA-001224-2016 está vencido. Autoridades ordenan retiro inmediato del mercado.
Alerta en EE. UU. por arándanos congelados con Listeria
La FDA ordenó retirar más de 25.000 kilos de arándanos congelados por posible contaminación con Listeria monocytogenes, bacteria peligrosa para grupos vulnerables.
Invima detecta agua embotellada fraudulenta con registro vencido
El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos identificó la venta ilegal de 'Agua Fresh Life', cuyo registro sanitario RSA-001224-2016 está vencido. Autoridades piden a ciudadanos no consumir el producto.
Alerta sanitaria: agua Fresh Life sin registro Invima en Colombia
El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos advierte sobre la distribución ilegal de Agua Fresh Life, cuyo registro sanitario está vencido desde 2016. Autoridades ordenan retiro inmediato del mercado.
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Especialistas revelan métodos efectivos para almacenar y descongelar aguacates manteniendo su textura y sabor. Aprenda a identificar el punto perfecto de madurez.
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¿Desechar líquido de latas? Expertos explican cuándo es seguro
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Líquido de latas: cuándo tirarlo o aprovecharlo según expertos
Expertos en nutrición detallan cuándo es recomendable desechar o utilizar el líquido de conservas como atún, sardinas y verduras, según el tipo de producto y el estado de salud de cada persona.
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