La Alcaldía de Cartagena y Aguas de Cartagena entregaron más de 200 kits escolares a estudiantes de la Institución Educativa San Felipe Neri, fortaleciendo la estrategia 'Al colegio voy con toda' contra la deserción escolar.
Celema introduce la leche A2 en Colombia, una innovación con proteína beta-caseína A2 que facilita la digestión y responde a las necesidades de bienestar digestivo de los consumidores.
El icónico huevo Kinder Sorpresa reaparece en tiendas bogotanas después de su retiro global por casos de salmonela en 2022. Una distribuidora capitalina lo comercializa a $120.000 la caja con 12 unidades.
Autoridades sanitarias ordenaron cierre temporal de una panadería en Soledad, Atlántico, tras encontrar cucarachas, un gato y su excremento en el área donde se preparaban alimentos, además de contaminación cruzada.
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Especialistas en nutrición recomiendan incluir papaya, plátano, frutos rojos y naranja en la primera comida del día por su contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes que benefician la salud.
La moda 'Boy kibble' en TikTok propone comidas simples para hombres activos, pero nutricionistas advierten sobre riesgos de monotonía y exceso de carne roja.
Levapan presenta la tercera edición de 'Pan con Fe', una campaña que busca revitalizar el sector panadero colombiano con un pan especial que integra ingredientes tradicionales y promueve la unión nacional.
La nutricionista Luisa Solano explica que lavar huevos retira la cutícula protectora, aumentando riesgo de contaminación. Recomienda prácticas seguras de manipulación.
La práctica 'fibermaxxing' promueve aumentar el consumo diario de fibra para mejorar la salud intestinal y reducir riesgos de cáncer. Expertos advierten sobre efectos adversos si se excede la ingesta recomendada.
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Cardiólogos explican cómo el consumo regular de aguacate puede proteger el corazón gracias a sus grasas saludables, fibra y antioxidantes que reducen el colesterol y la presión arterial.
Descubre cómo manzanas verdes, productos lácteos y té verde pueden ayudarte a combatir el mal aliento causado por el ajo y la cebolla cuando no tienes acceso a un cepillo dental.
Documentos históricos revelan que los niños estadounidenses del siglo XIX consumían alimentos osados como ostras crudas, café, salsas picantes y vísceras, muy diferente a la comida chatarra actual.
Especialistas en nutrición explican que los productos integrales no son automáticamente bajos en calorías ni garantizan pérdida de peso. El impacto depende del contexto dietético, la saciedad y la calidad de la fibra.
La Gobernación del Meta y la Fundación Éxito entregaron 4.376 paquetes nutricionales entre 2024-2025 y proyectan 2.000 más en 2026 para combatir la desnutrición infantil en el departamento.
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Investigaciones revelan que el Synsepalum dulcificum, conocido como fruta milagrosa, no solo transforma sabores ácidos en dulces sino que podría reducir los niveles de ácido úrico asociados a la gota, según estudios con extractos del fruto.
Padres de familia en la vereda Paraíso, Tiquisio, Bolívar, denuncian que estudiantes llevan meses sin profesor y sin transporte escolar, afectando su educación.
Operativos de control en dos municipios de Antioquia resultaron en el decomiso de más de 3.000 kilos de carne en condiciones inadecuadas para el consumo humano, según informaron las autoridades sanitarias.
El alga nori, tradicionalmente usada en sushi, se revela como una fuente rica en proteínas de alta calidad, hierro, vitaminas B y antioxidantes, según expertos en nutrición.
Autoridades sanitarias estadounidenses ordenaron retirar más de 651 mil botellas de agua tras detectar condiciones insalubres en el proceso de envasado durante una inspección rutinaria.
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El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos advierte sobre la comercialización de 'Agua Fresh Life' con registro sanitario vencido, instando a la población a no consumirla y reportar puntos de venta.
Operativo de la Alcaldía Local de Kennedy en el sector Las Luces descubrió graves irregularidades sanitarias, incluyendo una tonelada de productos cárnicos en mal estado y 28 recipientes con líquidos y lodos contaminados, lo que resultó en el sellamiento
Autoridades clausuraron dos establecimientos en Kennedy que almacenaban una tonelada de productos cárnicos sin refrigeración. Los locales procesaban alimentos para mascotas y morcillas para consumo humano en condiciones sanitarias críticas.
Expertos revelan los métodos óptimos para almacenar frutos secos, incluyendo recipientes ideales, temperaturas adecuadas y la posibilidad de refrigeración o congelación para mantener su sabor y textura.
Autoridades sanitarias sellaron dos establecimientos en Kennedy tras hallar una tonelada de productos cárnicos en condiciones inadecuadas y 28 canecas con residuos líquidos y lodos que representaban riesgos para la salud pública y el ambiente.
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El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos alertó sobre la comercialización fraudulenta de Agua Fresh Life, cuyo registro sanitario RSA-001224-2016 está vencido. Autoridades ordenan retiro inmediato del mercado.
La FDA ordenó retirar más de 25.000 kilos de arándanos congelados por posible contaminación con Listeria monocytogenes, bacteria peligrosa para grupos vulnerables.
El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos identificó la venta ilegal de 'Agua Fresh Life', cuyo registro sanitario RSA-001224-2016 está vencido. Autoridades piden a ciudadanos no consumir el producto.
El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos advierte sobre la distribución ilegal de Agua Fresh Life, cuyo registro sanitario está vencido desde 2016. Autoridades ordenan retiro inmediato del mercado.
Especialistas revelan métodos efectivos para almacenar y descongelar aguacates manteniendo su textura y sabor. Aprenda a identificar el punto perfecto de madurez.
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Las lentejas aportan proteínas vegetales, fibra y minerales esenciales como el hierro. Expertos revelan métodos de preparación que mejoran la digestión y absorción de nutrientes, siguiendo prácticas ancestrales.
